Como Fazer Chips Crocantes de Batata-Doce em Casa
Aprenda a fazer chips crocantes de batata-doce em casa com essa receita prática e saudável, ideal para um lanche ou acompanhamento.
Como Fazer Chips Crocantes de Batata-Doce em Casa
Se você está procurando um lanche saudável, saboroso e fácil de preparar, os chips de batata-doce são uma excelente opção. Com textura crocante e sabor levemente adocicado, eles são perfeitos para qualquer momento.
Ingredientes Necessários
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Temperos opcionais (como páprica, alecrim ou pimenta-do-reino)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- Corte as batatas-doces: Use um fatiador para obter fatias bem finas, garantindo a crocância.
- Tempere: Misture as fatias com azeite, sal e os temperos de sua preferência.
- Distribua na assadeira: Coloque as fatias lado a lado, sem sobrepor.
- Asse: Leve ao forno por 15-20 minutos, virando na metade do tempo. Fique atento para evitar que queimem.
Retire do forno e deixe esfriar. Seus chips estarão crocantes e prontos para serem servidos.
Dicas Adicionais
Para garantir ainda mais crocância, você pode secar as fatias com papel toalha antes de temperar. Além disso, experimente diferentes combinações de temperos para variar o sabor.